让自然本身来做设计-西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 |
场地环境 项目位于西藏芒康县曲孜卡乡,旨在通过建立一座文旅体验式酒庄,以产业扶贫的方式,为当地藏民创造经济收入。酒庄位于达美拥雪山脚下,紧贴澜沧江,毗邻千年盐田和西藏唯一的天主教堂。 ▲自山路俯瞰酒庄整体,融入场景
▲自山路俯瞰酒庄,依山而建层层延续
场地本身的自然属性极强:山体台地逐层延伸进澜沧江,其中遍布百年核桃树和百年葡萄树;场地内还有山泉溪流和古代水磨坊遗迹。 ▲自山路人视,背靠大山面朝大江
建构自然场景,而不是建筑 藏山,隐于自然,自然建构;向藏民学习, 以自然为师;以藏的方式, 表达对大山的尊重与敬畏。让自然本身来做设计,恰当地构建一个与场地高度融合却又独特的自然场景;一种唯有此时此地才能生长出来的空间活动与性格状态。
▲自百年核桃树林俯瞰酒庄,建筑与百年核桃树和谐共生
▲自葡萄地看酒庄人视角
▲藏民在酒庄屋顶牧牛,融入日常、回归生活
酒庄隐落在雪山脚下,利用场地高差,酿造工艺采用重力入罐方式,工艺流程自上而下,高效集约,同时实现了工程中的土方平衡。原始山体本身直接演变成酒庄的工艺空间,结合自然地貌,嵌入层层台地;同时左右进退,避让老树。
▲自入口广场人视:结合自然地貌嵌入层层台地
▲在地景观,就地取材山石建造,保留老树再构景观
工艺空间的屋面被设计成层叠错落的水景,形成一片盐田景观;利用场地原有溪流,让雪山上的天然泉水,经过层层屋面,最后汇入谷底的澜沧江。季节差异所造成雪山融水量的不同,赋予建筑涨水期与枯水期两种景致。
▲接待空间与酿造空间涨水期人视
▲酒庄涨水期人视角
▲自五层展览空间向下看“盐田”景致
酒庄的公共空间, 则是三块散落在“盐田”上的“山石”,在核桃树掩映下,与原有山石共同再构自然场景。 ▲三块散落在“盐田”上的“山石”
▲酒庄枯水期人视角
▲自核桃树林看酒庄
外墙材料则就地取材,运用场地现有的山石砌筑;成为场地中原生石头墙的延续与拓展。同时,外层石头墙显著提升了酿造空间的保温隔热性能;且让墙体工程变得经济合理。
▲酒庄游客出口处 ▲酒窖入口前石头巷道 最终,整体设计建构出一个诗意的场景:“盐田”逐层向下延续进澜沧江,江边石头之间夹着一棵老树;常有藏民在此牧牛;此时,酒庄成为村民的日常活动空间。
▲酒窖与悬于空中的品酒空间
▲酒窖空间:层叠交错的空间序列
背靠大山,面朝大江;顺势而为,层层延续,曲孜卡酒庄衔接着山河,成为过渡。
▲自过澜沧江桥面看,隐藏山林之中
▲盐田景观
▲施工过程 |
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